Ưu điểm vượt trội:
– Bát đá được làm từ đá tự nhiên, hoa văn sáng màu bắt mắt. Đặc biệt, mặt ngoài được phủ tráng thêm lớp hợp kim nhôm nên bát chịu được nhiệt rất cao và độ bền hơn hẳn so với loại đá tự nhiên khác.
– Bát đá tự nhiên, không dùng chất hóa học nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Bát có độ dày cao nên giữ nhiệt rất lâu, giúp món ăn tròn vị và đầy đủ dinh dưỡng.
– Bát không đổi màu và luôn mịn trong quá trình sử dụng.
Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản bát đá lần đầu sử dụng:
Bước 1. Dùng nước ấm để vệ sinh. Lấy bàn chải hoặc khăn rửa bát cọ sạch.
Bước 2. Xả gần đầy bát nước, cho 1 thìa muối vào trong bát.
Bước 3. Cho lên bếp ga ( không dùng bếp điện hay bếp từ cho lần đầu dùng), đun nhỏ lửa nhất để độ nóng lan đều trên các bề mặt của đá. ( Tuyệt đối không đun lửa to sẽ khiến nhiệt độ phân bố không đều khiến bát bị nứt hoặc vỡ)
Bước 4. Đun đến mặt nước lăn tăn, hơi nước bốc lên. Sau đó dùng gang tay bê bát đổ nước đi.
Bước 5. Quệt lớp dầu ăn đều bát rồi lấy giấy ăn lau sạch, sau đó dùng để đun nấu
Lưu ý khi sử dụng bát.
– Đun lửa nhỏ, không đun sốc nhiệt dễ làm nứt hoặc vỡ bát.
– Bát rất nóng nên để xa tầm tay trẻ em.
– Bát được kê trên thố gỗ chuyên dùng cho thố đá để tránh bị bỏng hoặc đổ trong quá trình bê bát.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.